Herbatka z jarzębiny jest ceniona w medycynie ludowej ze względu na silne właściwości odmładzające. Pobudza pracę mózgu i poprawia pamięć. Jest korzystna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Aby ją przygotować, należy zmieszać suszone owoce jarzębiny i owoców dzikiej róży w równych proporcjach.
Zmielić owoce w młynku do kawy.
Zaparzyć jak herbatę.
Na jedną szklankę wrzątku przypada jedna łyżeczka mieszanki.